Pourquoi les familles deviennent végétaliennes ?
Votre fille adolescente entre dans la cuisine à l’heure du dîner et déclare qu’elle est maintenant végétalienne. Elle choisira donc de ne pas manger du…
Forme et santé, éducation, sorties, recettes et maison
Cuisiner ensemble, c’est aussi transmettre. Cette rubrique propose des recettes en famille simples, de saison et équilibrées, que les enfants peuvent préparer aux côtés des adultes.
Les idées couvrent le goûter sucré, les repas rapides des soirs de semaine, les menus végétariens ou végétaliens, les plats traditionnels à transmettre et les saveurs venues d’autres pays. Des sélections festives aident aussi à préparer les grandes tablées d’anniversaire ou de fin d’année.
Pour une première séance de cuisine avec les enfants, choisissez une recette courte et sucrée : c’est souvent ce qui motive le plus. Les propositions de saison et les plats végétariens conviennent ensuite aux menus de la semaine, avec des ingrédients faciles à trouver et des étapes adaptées aux petites mains.
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